臺灣國鼎紅敏風,臺灣食用珍珠粉

世界衛生組織（WHO）今天公布最新的伊波拉疫情統計。

食安風暴不斷，一路從塑化劑、銅葉綠素到餿水油不斷延燒，造成全台民眾人心惶惶。對此，國民黨台北市長候選人連勝文表示，不能姑息使用搜水油的不肖業者。

對此，台大醫院新竹分院泌尿科賴榮豪醫師表示，炎炎夏日正是泌尿道結石好發的季節，自今年7月起，台大醫院新竹分院的泌尿科門診與急診因泌尿道結石求診的人數上升，約增加2成之多。

中秋連假剛結束，你已經在為假期吃太多而懊惱嗎？國民健康署委託雙和醫院辦理的體重管理諮詢專線觀察發現，對於減重者而言，節慶連假是最容易破功的時期，雙和醫院復健醫學部主任劉燦宏指出，有逾半數民眾年節過後體重上升，因飲食容易失控而發胖，而只要符合5大指標，小心你已出現「節慶發胖症候群」。

北市聯醫中醫醫療部為照護失智症患者，特別推出失智症專屬即飲包「智愛湯」，方中採用許多對腦部有助益的藥材，包含：西洋參、益智仁、遠志、天麻、龍骨、鉤藤等。服藥次數只需一天1-2次，服用前只要用微波爐或隔水加熱到溫熱即可，但醫師也提醒智愛湯是能幫助減緩失智症而非預防失智，所以��還沒出現輕度症狀者不建議飲用。

官員表示，當局準備在9月18到21號實施閉鎖措施，要求民眾待在家中，不要外出，以便衛生人員消毒防疫，並隔離新的病例，遏止病毒進一步蔓延。

黑心餿水油風暴越滾越大，衛福部食藥署公布235家「中標」廠商，知名業者紛紛將問題產品下架，但也有其他「撞名」品牌也受到牽連，順成西點麵包有限公司（順成蛋糕）5日發出聲明稿表示，公布名單中的「順成企業」並非「順成蛋糕」，也未使用強冠「全統香豬油」，希望媒體不要再誤導消費者。

監委表示，此次劣質油品高達數萬公噸，波及知名食品廠商兩百多家，連部分經食品GMP認證產品也淪陷，國民人心惶惶。本次調查將瞭解環保主管機關歷來對於回收油品流向控管機制為何？各級食品主管機關對於食用油品製程有無善盡把關職責？

醫師拔管聽起來是一件簡單手續，但牽涉阻力太大，做起來卻非常艱困，過去國內外有不少案例，醫師擅自替病人拔管而觸犯刑責或引發醫療上糾紛，使醫師莫不望而卻步。我國安寧緩和醫療條例遠在民國八十九年就已立法，歷經三次修法，修法前因規定條件過於嚴苛，始終很少能依法進行拔管，目前法律已經鬆綁，只要有兩名醫師判定病患符合末期診斷，在一名家屬同意下，即能進行拔管。這是進步社會所展現的全民理性共識，大家已體認到，與其讓病人活著受罪，不如讓病人死得有尊嚴。

月餅烤肉等，多是高油、高鹽、高蛋白質的食物，易導致消化不良，腸道脹氣或便秘腹瀉。（圖片／欣表飛鳴提供）

中秋後　腸道不舒服患者多

1）選擇適合的烤肉食材／適量主食、少魚肉、多蔬菜，健康沒煩惱。首先當然要先認識常見的烤肉食材到底屬於哪一類食物，才更容易搭配各種食材。例如：吐司、玉米、豬血糕、地瓜皆為全穀根莖類；豬肉、雞肉、海鮮、豆製品屬豆魚肉蛋類；蔬菜類則包含葉菜類、菇類、青椒、筊白筍、絲瓜等。烤肉時，能多烤蔬菜，多烤海鮮代替油脂較高的豬肉、牛肉，能減少攝入的熱量。

地下油業者郭烈成因將餿水油賣給強冠食品公司，製成「全統香豬油」販售給多間食品廠與餐廳，郭烈成4日以5萬元交保，引起外界非議，屏東檢方5日下午提出抗告，高雄高分院晚間開合議庭，決定撤回郭烈成的交保，發回屏東地院重審。

高雄腸癌死亡率 五都之冠

她一度胖到八十三公斤　

衛生局食品藥物管理科長林冠蓁指出，大腸桿菌及大腸桿菌群常被用來作為監測食品是否遭受污染，或製程有無衛生缺失的重要指標。如檢出超過標準，則表示食品在製作過程中，可能因人員的衛生、疏忽、食材、器具或包裝過程受到污染，另常溫下不當保存更易助長微生物的繁殖。林冠蓁也表示，食物通常含高水活性比較容易壞，所以業者須重視水源及食材品質、儲存溫度、製作過程、刀具、砧板、抹布等都應管理確保產品衛生。

過敏家庭新生兒　容易罹異位性皮膚炎

根據國民健康署每日飲食指南指出，6大類食物包括全榖根莖類、蔬菜類、水果類、豆魚肉蛋類、低脂乳品類，以及油脂與堅果種子類。建議民眾每天應均衡攝取各類營養素，尤其要吃足夠的蔬菜、水果、全榖、豆類、堅果種子及低脂乳製品。